Семейный ресторан доставки!
Всем Привет от Пряникова!
После открытия новой кухни, как не странно количество заказов не удвоилось
Ну я, как бы этого и не ждал, думал сократим время ожидания и постепенно начнем расти и наращивать обороты
Давно не было этого чувства, когда приходишь на работу, а все размеренно, персонал «катает вату», опоздания редко, все расслаблены, успевают даже обедать
и вроде все хорошо, я этого и хотел, но деньги от этого не растут, а более того уменьшаются 
Короче я понял, мне всегда будет плохо, если много заказов я переживаю за большое ожидание, опоздания, все делается в спешке, можем терять в качестве, если мало заказов, я переживаю что у нас наступает кризис и денег не хватит даже на постоянные издержки
Скорее всего, у нас наступает кризис...
Как мы будем его проходить?
Первое, уже как неделю увеличили начинку на 15-20%! (Количество Риса оставили прежним) теперь наши роллы еще вкуснее, больше и «жирнее»
Второе, заказов мало для двух кухонь. Повара, упаковщики и курьеры косячат значительно меньше, опозданий тоже меньше, время ожидания в будние снизилось в разы, значит наше качество растет
Третье, начинаем агрессивный маркетинг, теперь у нас «флаеры» суммируются со всеми акциями, скидка 12% на ДР, на годовщину свадьбы, можем даже на получение прав сделать промокод инста, в подарок запеченный сяки, скидка 10% на самовывоз.
Скидки не суммируются!
Спасибо всем, кто заказывает, без вас мы бы разорились
(Украл цитату у автомойки «Марон», они такое пишут прям на чеке)
