Семейный ресторан доставки!
Всем Привет От Пряникова
Как все начиналось?
Недавно я спрашивал у вас, про что написать пост, так вот, одна из популярных тем, «Расскажи как все начиналось» Легко, только это будет не один пост, а целая серия постов, лови первую часть Но, поставь лайк и напиши комментарий если интересно, может быть вторую часть и не надо будет делать
Все началось в октября 2018, до этого я пол года лежал на диване и ничего не делал, я пол года как закончил универ и думал куда податься Нет, нет, микробизнес у меня был, который мне приносил маленький доход, что бы я мог лежать и ничего не делать
Насмотревшись роликов на Ютуб славного друже, покашеварим и других фуд блогеров, я решил открывать общепит Хороший Опыт в логистике и маркетинге общепита у меня был, оставалось только разобраться в кухне и как потом выяснилось, еще в 1000 направлениях
Далее пришла идея назвать своей фамилией доставку роллов, почему роллов? Потому что я побоялся открывать пиццу, думал что не возможно конкурировать с федеральными сетями, плюс меня напугали стоимости печей для пиццы Почему своей фамилией? Потому что это крутой маркетинговый ход, потому что моя фамилия связанна с едой, потому что это будет меня мотивировать не сильно позорится
Поначалу было стыдно, я до последнего никому не говорил как будет называться доставка, даже при заключении договора с Элит Трейд, когда меня спросили название, я попросил записать просто ИП Пряников Я из небольшого города, там такие выкрутасы могли бы не понять, конечно наверное на первых порах все хихикали, мне было плевать, но я переживал за родителей и Сестру, вдруг это как-нибудь их коснётся, но слава богу вроде особых проблем не было
Первым делом я начал искать помещение, ну и не имея опыта, я снял помещение при первом же просмотре, уже потом я узнал такие вещи как, электрическая мощность, жилой дом, центральные коммуникации, парковка, логичность планировки и еще куча нюансов
Далее занял у родителей 800000 на ремонт и оборудование, мама и папа у меня не олигархи, работник РЖД и учитель музыкальной школы, эти 800к для нашей семьи очень крупная сумма (как они вообще мне доверили такие деньги), самое страшное было не вернуть деньги родителям, я так сильно из-за этого парился, что когда что-то не получалось, готов был все продать и пойти работать по специальности, лишь бы быстрее отдать долги
Далее, нашел на авито первых попавшихся строителей, они не без задержек но сделали мне ремонт в помещении Деньги конечно я сильно растратил, я не умел планировать и обращаться с такими суммами
Конец первой части, если интересно продолжение, ты знаешь что делать