Семейный ресторан доставки!
Всем Привет от Пряникова!
Подъехал по-настоящему интересный контент
Сегодня, я расскажу о названиях роллов и их приготовлении, чтобы перед друзьями, вы могли показаться серьезным гурманом и ценителем японской кухни
⠀
Вообщем, в названии ролла практически всегда присутствует японское название ингредиента, который там используется.
Запоминаем: УНАГИ - угорь, ЭБИ - креветка, СЯКИ - семга, КУНСЕЙ - семга холодного копчения, ТЕККА - Тунец, ЯГАЙ -мидии, СУРИМИ - крабовое мясо (конечно же крабовые палочки), ЧИКЕН - курица, ЯСАЙ - овощи.
Вообщем, если слышите в название ролла что-то из этого - сразу будете понимать из чего это и с чем есть ⠀
По поводу способа приготовления:
⠀
Суши - это комочек риса сверху кладется что то «мясное» Рыба, угорь и тд.
Открытый ролл - это когда нори внутри, а снаружи рис или рыба. Пример Филадельфия: сыр завернут в нори, дальше рис, а потом уже рыба.
⠀
Закрытый ролл - это когда все завернуто в нори (например каппа маки).
⠀
Запеченные роллы - это когда сверху шапочка из сыра, запеченная в саламандре (духовка, которая греет только сверху).
⠀
Темпура роллы - обваливаются в кляре, сухарях ПАНКО, и жарятся во фритюре (не очень диетическое).
⠀
Это все кратко, но в целом вы теперь понимаете, что такое Темпура унаги
Не забывай поставить лайк
Сохраняй, чтобы не потерять
Отправь в лс другу, который любит поесть
⠀
Меню здесь pryanikov38.ru
#Пряников #РесторанДоставкиПряников #доставка #Доставкаиркутск #сушиИркутск #СушиРоллы #Иркутск #иркутскрозыгрыш #иркутскконкурс #иркутск2 #иркутск2018 #иркутск2019 #Иркутскфото #доставкасушииркутск #иркутскдоставкаеды #роллыиркутск