Всем Привет от Пряникова
Как Пряников получал Сан. Книжку
Весь текст ниже является выдумкой автора, все совпадения случайны и не имеют ничего общего с реальной жизнью
В общепите, есть много всяких правил, для их пересказа нужно 100 постов, но самое основное и первое что спрашивает любой проверяющий, «есть сан.книжки?!» Да у нас есть, но у нас появилось много новых работников, у кого то ее не было, у кого-то просрочена, кто-то, где-то купил (Ужас! Первый раз про такое слышу, но спасибо, что признались честно) В общем, собралась группа 8 человек, плюс, самому Пряникову нужно было делать сан.книжку я
Обратился к людям опытным в этом вопросе, были предложения сомнительные, были черные, серые и почти белые схемы
Но, все-таки принял решение, сделать все честно и по закону... Иначе, про что мне потом писать пост
Позвонил в ряд частных клиник, выбирали недолго, нам нужен был договор, оплата по р/с и чтобы все было по честному (чтобы мне не бояться писать про это пост) День первый, получаем новые сан.книжки в центре гигиены и эпидемиологии. С 09:00-10:00, у них была планерка, поэтому получили в примерно в 12:00, 200 руб с человека, с собой фото 3*4 и паспорт, вроде все ок
Далее, едем сдавать анализы в больницу, кровь, моча, мазок из рта и простите Бак Анализ (мазок из секретного места), плюс, много всего еще, но мне запомнился только один момент.... Далее «флюшка» по направлению в туберкулезном диспансере, мрачное место, проходил флюшку 2 недели назад, решил облучиться еще раз, чтобы к нам вопросов не было вообще, чтобы комар носу не подточил, у админа такая же ситуация, заставил тоже облучиться
День второй, нарколог и психиатр. Психиатр, странная женщина (не новость), спрашивала как я увольняю людей, от волнения начал нести какую то чушь, все ок, к работе годен
День третий или уже четвертый, я так рано не вставал со времен школы (если не дай бог я не выспался, эффективность моя снижается значительно, ничего не хочу делать)
Идем слушать сан. минимум, это такая долгая лекция, где рассказывают об основных моментах связанных с общепитом, но почему-то много говорили про спид
Семейный ресторан доставки!