Две кухни работают

Всем Привет От Пряникова
⠀
Две кухни работают 
⠀
Ну что, уже 11 дней отработала новая кухня: более-менее процессы отладились, персонал потихоньку привыкает – все начинает налаживаться
⠀
Что делаем теперь? Начинаем перестраивать карту доставки и ожидания в каждый из районов: на Лермонтова и в НЛО практически ничего не изменилось – они работают, как и работали. А вот ожидание по Правобережному и Октябрьскому району планируем снизить в 2 раза в будние и в 1,5 раза в выходные 
⠀
Ведь теперь эти два района обслуживает целых две кухни, готовые к самым жестким запарам
⠀
Вообще открытие новых филиалов мегасильно влияет на логистику и качество: чем больше у тебя кухонь, тем меньше время ожидания (капитан очевидность). Вот бы еще открыть кухню на Синюшке, чтобы начать возить в Шелехов и весь Свердловский район с усиленной мощью. Но это в новом году!
⠀
А пока готовимся к новогоднему безумству: предзаказ откроем за 5 дней до 31.12. Успевайте заказать заранее! Уверен, 31-го уже не получится!
⠀
После Нового Года погружаюсь с головой в производственные процессы: впереди большой этап оптимизации, улучшений, нововведений. Пожелайте нам сил и терпения, а мы уже готовы стать Топ-3 среди доставок города по качеству, сервису и объему.
⠀
ПОГНАЛИ!!!